名酒センター御茶ノ水店オープンしました!

お待たせしました。

名酒センター御茶ノ水店がオープンしました。

41蔵元の個性的なお酒のそれぞれを味わって、ご購入いただけます。

皆様のお越しをお待ちしております。

https://www.facebook.com/meishucenterochanomizu/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

 

御祝のお花をたくさんいただきました。

湯島天神の神主さんに御祈願いた  だきました。

 

41蔵元とは・・・

言わずと知れた名酒の金字塔から、広く知られていないことがもったい無い程に美味しい隠れ名酒がありますが、それぞれに酒蔵の個性が酒に反映されています。私達は、ひとつひとつの酒を大切に、蔵元の個性をさまざまな角度で皆様に伝えていきたいと考えています。

三倍醸造酒という、米のない時代に流布された酒が多い中、時代に翻弄されることなく、自蔵の造りの精神を貫いた蔵元、香りの高い酒が売れる中でも、自分の蔵元の酒は香りがないのが特徴だと、あえて香りを出さない蔵元、際立った味を出すのではなく、食事と寄り添う酒でありたいと願う蔵元。時間を費やし、昔の造りにこだわる蔵元。いずれも市場の動向にそぐわない戦略なのかもしれません。マスメディアに取り上げられる確率は低いものです。ただ、そこにはどんなに時代が変わっても、酒造りに対するゆるぎない情熱が各々の蔵元にあります。頑固に昔の造りを守っているだけではありません。食事の内容も時代と共に代わり、人の好みも変わっていきます。寄り添う酒であるためには、様々なアンテナをはることが必要です。そんな努力は惜しまず、これからも皆様の生活に溶け込む酒を目指す酒蔵の酒が、ここにあります。

120種類以上のラインナップから、飲み比べ、気に入ったお酒はご購入もできます

いくつもの種類を同時に飲み比べると、自分の好みが鮮明になっていきます。好みがわかるとともに、自分が美味しいと思える酒に出会っていきます。より高みを目指して日本酒探検へ。日本酒tripの一助に、名酒センターをご利用ください。

まずは銘柄でお酒を選ぶのではなく、ご自身の味覚で選ぶ楽しみを見つけてください。

味の好みが見つかったら、次はその蔵元についての情報をご享受ください。蔵元に会いに行くこともできます。名酒センタースタッフの一人ひとりが、日本酒探検の旅の水先案内人になります。

名酒センターの創設者は、酒蔵は日本文化の宝であると、人生を日本酒の世界へ捧げてきました。彼の意志を受け継ぎ、20代の若い力で新たな名酒センターを形作っていきます。

御茶ノ水店バージョンアップポイント

あなたにとってのおいしいお酒とは、なんですか?有名ブランドだからですか?いやいや、みんなに知られてないから?マニアなあの人がすすめたから?何にとらわれることなく、自分の感性で利いてみよう。あなたが存分に利き酒できるテーマパーク、名酒センターです。

ちょっと立ち止まって、自分の五感をつかって味わってみてください。

日本酒の繊細な味わいを知ることで、自ずと日本人としての感性に磨きがかかります。季節で味わう、温度で味わう、アレンジして味わう。この心配りが、人々の感性を高めることになります。試飲するお酒を自由に選んで、ご購入もできる、というシステムは浜松町店と同じですが、御茶ノ水店にはこんなバージョンアップがあります。

1、バラエティー豊かな利き酒方法の提案の充実(着席スペースも用意しました)

2、マリアージュ体験の充実

3、アレンジ体験の充実

温度、酒器、肴、経年数といろいろな変化が楽しめるお酒が日本酒です。そこにソーダや氷を加えたり、お酒が苦手な方には甘酒をお薦めしたり、お客様の選択肢を広げ、日本酒の幅広い世界をご紹介していきます。

御茶ノ水店から徒歩30秒ほどの場所にある神田明神は、江戸総鎮守として1300年の歴史を培ってきました。商売の神様としても知られ、ビジネスマンのお参りの姿も見られます。店舗真向いには江戸幕府直轄の学問所となった湯島聖堂があり、多くの大学が集まる街は、アカデミックな空気が流れる落ち着いた街並みが広がります。また、秋葉原まで徒歩7分の距離にあり、独特なサブカルチャーが息付く街にも隣接しています。

新しい文化と歴史の薫る街、御茶ノ水にて、様々なアプローチを通して日本酒文化を幅広い層へ発信します。

名酒センター御茶ノ水店

火曜日~土曜日 11:00~22:00(21:30 LO)

日曜日 11:00〜19:00(18:30 LO)

定休日:月曜日

※変更となる場合がございます。

TEL:03-5207-2420

FAX:03-5207-2460

E-mail:meishu2@nihonshu.com

住所:113-0034 東京都文京区湯島1-2-12ライオンズプラザ
御茶ノ水1F

オープンを記念したmakuake

お蔭様でたくさんの方々のご支援をいただいております。

ありがとうございます。
https://www.makuake.com/project/meishu01/

プロジェクト期間⇒2017年5月18日~7月28日