伊藤酒造

三重県産の原料にこだわり、厳選された良質の三重県産米を使用して、仕込水には、鈴鹿山麓から湧き出る天然の名水「日本名水百選認定「智積養水(ちしゃくようすい)の伏流水」を使います。伊藤蔵元杜氏による少量小仕込みの酒です。