日本唯一の日本酒専門の月刊情報誌「月刊ビミー」は毎月10日に名酒センターより発行致します。

2021年7月号(通巻426号)目次

*名酒サロンラベルストーリー「美寿々」美寿々酒造(長野県)

*ふるさとの味で ほろ酔い酒③夏でも美味しい茗荷の酒粕漬け

*蔵元訪問記「稲花正宗」稲花酒造(千葉県)髙橋理人

*コラム「酔々日記」中沢けい

*名酒の香りに誘われて「蕎麦切 森の」

*日本史と日本酒ダイジェスト版 戦国時代編

*日々是好日 高橋竜二

*名酒ファイル「6月にお薦めの日本酒」

「味の決め手は米・・・」

*日本酒トピック

*専務今の日本酒四方山話「麹と糀のはなし」

*旅する日本酒、恋するSAKE  小門亜裕子

*今宵の佳き器

*年間購読をご希望の方は、 下記までご希望の方のお名前、ご住所、ご連絡先をお知らせください。ビミー編集部より最新号と共に振替用紙をお送りいたします。お振込み確認後から1年間、毎月10日にビミーをお送りいたします。見本誌をご希望の場合は、400円の切手を同封の上下記までお送りください。 年間購読料4200円(購読料、送料、税込)

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  • bimy@nihonshu.com   月刊ビミー編集部
  • 〒113-0034東京都文京区湯島1-2-12-103 
  • 名酒センター 月刊ビミー編集部内

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*バックナンバーをご覧になりたい方は、名酒センターへお越しください。創刊号から初期のバックナンバーがご覧になれます。著名人の若かりしころの日本酒語録など、酒の肴に嬉しいコンテンツです