
日本唯一の日本酒専門の月刊情報誌「月刊ビミー」は毎月10日に名酒センターより発行します。
(2023年11月号(通巻454号)目次)
01:蔵元訪問記 プロローグ
「四季桜」宇都宮酒造(栃木県)
01:ほっこりほろ酔い酒の簡単おつまみ
ほくほくトロトロ お燗が進む「里芋」の和風グラタン
02:蔵元訪問記
「四季桜」宇都宮酒造(栃木県)
03:コラム 酔々日記/中沢けい
「どじょうを食べに行く」
連載漫画 「酔いどれ酎すけ」
04~05:名酒ファイル
「11月にお薦めの日本酒」
06:コラム 久住昌之のふらっと旅酒/久住昌之
「長野でおいしい野菜と旨い酒」
日々是好日/髙橋竜二
「酒とやわらぎ水」
06:専務今の日本酒四方山話
「P箱のはなし」(今正光)
07:連載小説/五十嵐雄策
「ひやおろしと縁と」
08:名酒センター便り
「ひやおろし」が揃いました!

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- bimy@nihonshu.com 月刊ビミー編集部
- 〒113-0034
- 東京都文京区湯島1-2-12-103
- 名酒センター 月刊ビミー編集部