【きまぐれカンタンおつまみ】#1皿目たまり漬チーズ

2022.01.31

サイコロみたいな立方体が、なにやら醤油のような、ちょっと蜜のようなタレに漬かってるんです。

この立方体に、夢が詰まってるのよ・・・

【所要時間】
20秒

【材料】
たまり漬チーズ
以上

お皿に盛る

ちょっと深めのお皿に好きなだけチーズを入れる。

タレをスプーンで好きなだけチーズにかけるように入れる。

ハイ、完成。

まずもう、この固さがほどよい。

噛めば噛むほどちょっと甘くて、コクのあるタレがチーズのコクと合わさって、もう一個、もう一個とどんどん胃に入ってくる立方体…（よく噛んで食べましょう。）

食卓のもう一品に入れても良いし、なによりお酒のお供に最高です。

日本酒はもちろん、焼酎にもワインにもビールにもサワーにも。どんなに個性的なお酒でもばっち来い。

でもさ、このチーズの量のわりにタレ多くない？どうすんだこのタレ、捨てるか・・・

ちょっと待ったー－－－っ！！！

このタレがあるからこその、たまり漬チーズなんです！

このタレを使ったレシピがいっぱいあるらしいよ・・・

ここで紹介したいのですが、それはお料理上手な編集部員にお任せするとして。

ビールを片手に持っている私は、この立方体の可能性を探りたいと思います。