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日本唯一の日本酒専門の月刊情報誌「月刊ビミー」は毎月10日に名酒センターより発行しています。
(Contents)
01:蔵元訪問記 プロローグ 岩瀬酒造(千葉県)
01:ほっこりほろ酔い酒の簡単おつまみ 「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」
02:蔵元訪問記 岩瀬酒造(千葉県)
03:名酒の香りに誘われて
「ぽんしゅ館 長岡驛店」
04~05:名酒ファイル
「8月にお薦めの日本酒」
氷を入れたグラスに冷酒、冷房の効いた部屋でお燗酒、夏だって日本酒!夏だから日本酒!
06:コラム 久住昌之のふらっと旅酒/久住昌之
「蒲田の蕎麦屋で驚く」
06:日々是好日/髙橋竜二
「冷酒」「ひや」の区別
07:連載小説/五十嵐雄策「花薫る日本酒」
07:「シネマ」「エターナルメモリー」
08:名酒センター便り
日本酒飲み比べイベント
「Tokyo SAKE Collection2024」
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- bimy@nihonshu.com 月刊ビミー編集部
- 〒113-0034 東京都文京区湯島1-2-12-103
- 名酒センター 月刊ビミー編集部
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