代表銘柄「鳳陽」
http://www.uchigasaki.com/index.html
元和４年（1618年）、初代内ヶ﨑筑後（後に織部と改名）が伊達政宗公により召 しだされ、富谷に宿場を設けることを命じられたのが始まりとされています。酒造業は寛文元年（1661年）、二代目作右衛門の創業以来、359年県内屈指 の歴史と伝統を誇っています。酒銘『鳳陽』は故事にあやかり、「家運の隆盛」を願って名づけられました。
Uchigasaki is a brewer with one of the longest histories in Miyagi. It originally started in 1618. But in 1813 Uchigasaki became the representative sake of Sendai. Their significant brand Hoyo means family fortunes rise. They take pride in their history of 359 years of creating sake.
◆蔵元より
酒造りのモットーは「一度飲んだら、また飲みたくなる酒」。
喉ごしがよく、すっきりとした味わいが特徴です。
Our brewing concept is “Sake that you would like to drink more and more strongly if you drink once.”
Our Sake is so smooth and crisp aftertastes.