代表銘柄「左大臣」
奥利根の山々に抱かれた、尾瀬のふもとの小さな酒蔵です。小規模だから出来る手造りの味に取り組み、この地の自然や風土に根付いた『地』の酒造りを伝承しています。「左大臣」がメインブランドですが、蔵元杜氏がさまざまな取り組みをし、「つ」は搾ったときに月が出ていたからと蔵元が命名しています。
Ootone Shuzo is small sake brewery located in Ozegahara. As a small brewery they are proud to inherit all their hand-crafting sake skills that their previous generations have taught them. Enjoy their sake which has a fresh taste that also comes with a rich and full-flavor that will give you a pleasant intoxicated feeling.
◆蔵元より
江戸時代から２８０余年も醸し続けられている、
大自然から生まれた生粋の地酒！
風雅な酔い心地をお楽しみ下さい！
We have brewed over 280 years from Edo Era (Samurai period).
Our Sake is Pure Ji-zake (local Sake) from Our Grand natural resources.
Let’s enjoy our Sake’s pleasant intoxicated and elegant scent.