日本唯一の日本酒専門の月刊情報誌「月刊ビミー」は毎月10日に名酒センターより発行しています。

(Contents)

01:蔵元訪問記 プロローグ 岩瀬酒造(千葉県)

01:ほっこりほろ酔い酒の簡単おつまみ 「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」

02:蔵元訪問記 岩瀬酒造(千葉県)

03:名酒の香りに誘われて

「ぽんしゅ館 長岡驛店」

04~05:名酒ファイル

「8月にお薦めの日本酒」

氷を入れたグラスに冷酒、冷房の効いた部屋でお燗酒、夏だって日本酒!夏だから日本酒!

06:コラム 久住昌之のふらっと旅酒/久住昌之 

「蒲田の蕎麦屋で驚く」

06:日々是好日/髙橋竜二 

「冷酒」「ひや」の区別

7:連載小説/五十嵐雄策「花薫る日本酒」

07:「シネマ」「エターナルメモリー」

08:名酒センター便り 

日本酒飲み比べイベント

「Tokyo SAKE Collection2024」

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  • bimy@nihonshu.com   月刊ビミー編集部
  • 〒113-0034 東京都文京区湯島1-2-12-103 
  • 名酒センター 月刊ビミー編集部
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