連載一覧

こん専務の日本酒よもやまばなし。

こん専務の日本酒よもやまばなし。

名酒センターの専務・今が、お酒に関するあれやこれや、くだを巻いております。
主観成分多めの旨辛口仕立て。

【よもやまばなし】賞味期限のはなし。

2022.05.05 更新

日本酒聞きかじり

日本酒聞きかじり

日本酒に関する素朴な疑問をサケちゃんとコレちゃんが解説します!
ビギナーから日本酒通までしっかりと学べる内容です!

【日本酒聞きかじり】日本酒って賞味期限あるの?

2022.05.19 更新

今日のお通しどうしよう

今日のお通しどうしよう

頼みもしないのにやってくる、お通しみたいな読み物。
あなたのつれづれなるときに彩りを添えるかもしれないモノ・コトを、編集部がお届け。
ちょっとしたおつまみ感覚で、お読みください。

【今日のお通し】あぁ、尊き田んぼよ

2022.05.21 更新

4コマ漫画 酔いどれ酎すけ

4コマ漫画 酔いどれ酎すけ

東京の下町で飲んで笑って暮らしているネズミの酔いどれな日常。

第4話 野沢温泉の名もなきメニュー

2022.05.20 更新

蔵元訪問記

蔵元訪問記

造り手を知れば、そのお酒は何倍も美味しくなる。
全国津々浦々、ビミー編集部が酒蔵に訪れて触れた感動を皆様にお届けします。

【蔵元訪問記】大利根酒造(群馬県)

2022.05.15 更新

今正光

うつわのわ

うつわのわ

酒の味わいに潤いを与え、料理に彩りを与える「うつわ」。
奥が深く魅力たっぷりのうつわをご紹介します。

【うつわのわ】レインボーシリーズ

2022.04.20 更新

香りに誘われて

香りに誘われて

どこからともなく漂う良い香り、足を止めてしまいたくなる。のれんをくぐりたくなる。足を踏み入れれば、もう虜。そんな店の店主のこだわりや、腕のみせどころを取材して、お伝えします。

【香りに誘われて】 鮨スタンド 三六五 鮨スタンド 三六五

2022.04.27 更新

yuko

きまぐれカンタンおつまみ

きまぐれカンタンおつまみ

お酒のお供に、なくてもいいけどあったらいいな、なおつまみ。
1日の終わり、疲れているのに面倒な準備はしたくないもの。
思いつきの気まぐれでお送りします!

【きまぐれカンタンおつまみ】#8皿目 サーモンなめろう

2022.05.15 更新

会員専用
前田・船戸の酔い宵日誌

前田・船戸の酔い宵日誌

お酒が大好きな人気声優、前田佳織里さんと船戸ゆり絵さんのふたりが、お酒の魅力を探っていきます!
毎回異なるテーマで選んだ日本酒を実際に飲みながら、ふたりの新しい発見についてや、美味しいおつまみ提案、お酒にまつわるエピソードなどなど。
酔宵日誌、肩の力を抜いてビミーがお届けします。

前田船戸の酔宵日誌 page.4

2022.05.19 更新

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中沢けいの酔々日記

中沢けいの酔々日記

誌面ビミーで長年連載している中沢けい氏の「酔々日記」です。文士の筆遣いに、日本酒が気持ちよくあふれでてきます。

【中沢けいの酔々日記】江戸切子の盃

2022.05.25 更新

中沢けい

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久住昌之のふらっと旅酒

久住昌之のふらっと旅酒

人気ドラマ『孤独のグルメ』原作者である久住昌之さんが、地方でふらっと立ち寄ったお店や、そこで嗜んだ地酒について気ままにつづります。

「阿部野の老舗で雨の昼酒に酔う」

2022.05.01 更新

久住昌之