第10話　いざ！シンガポール！空の上でビーフとビール！

2022.12.04

ー いざシンガポール！空の上でビーフとビール！ ー

今回の酎すけはシンガポールへ。実は、酎すけの作者の都合で、しばらく酎すけはシンガポールで暮らすことになりました。早速成田空港からシンガポールへ飛び立つべく、飛行機に乗ります。
日本からシンガポールは大体７時間位かかります。時差はたったの１時間。
しばらくすると、CAさんが食事を運んで来てくださりました。「ビーフライス？オアチキンパスタ？」だけ聞き取れた酎すけは、「ビーフ」を頼みましたが、ちょっと思ってたのと違うハンバーグでした…。日本人はつい、ビーフと聞くと、牛丼的なものか、ステーキとか、ビーフシチューとかを想像してしまいますよね…。
しかし、食べてみると照り焼き風味の和風な味付けのハンバーグで美味しくいただけました。

これから「ハンバーグ？ステーキ？バーベキュー？」って確認する必要がありますね…。

ビールはハイネケン。シンガポールの国民的ビールはハイネケンとタイガービールです。
酒税が高いと言われるシンガポールでは、ビールは比較的価格が安いので、ビールがとても親しまれています。
もちろん日本のビールも大人気で、ASAHIやSAPPOROは広く飲まれています。そして、驚くのは日本食や日本の製品の多さ。シンガポールでは日本人も多く暮らしているため、日本的なものがたくさんあります。

さて、空からシンガポールの海を眺めながら贅沢な一杯！
シンガポールでも、庶民的でローカルな酒場を見つけるべく、酎すけの大冒険はつづく！