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2022.03.24
１皿目で登場したこのたまり漬チーズ。
チーズを食べ終わってもまだたんまりと残るこのたまり漬チーズのタレを使った絶品レシピが色々あるんですって・・・
今回は、超ズボラな編集部でも、これなら作れる！簡単おつまみレシピをご紹介します。
【所要時間】
3分
【材料】
たまり漬チーズのタレ
うずらの卵
本だし（顆粒）
水
以上
うずらの卵をタレに漬ける
まずはうずらの卵１パックぐらいと残りのタレ全部をタッパーに入れます。
本だしを瓶に入れる
顆粒の本だしを二つまみぐらい、空になった瓶に入れます。
水を瓶に入れる
タレと同じ量ぐらいの水を入れます。（タレの量をタッパーに入れる前に見ておこう！）
蓋をして、シェイク
瓶に蓋をして、シェイクする。
シェイクした本だしをタッパーに入れる
全体にだしが行き渡るように混ぜる。
一晩冷蔵庫へ
一晩漬けます。
翌日のおつまみに。
たまり漬けチーズのタレにそのまま漬けるだけでも良いんですが、本だしを入れるこのひと手間で、ぐんっと味に幅が広がります。
たまり漬けチーズのタレ、何かに使おうと思ってずっと眠ってるけどめんどくさいな。
と思っている方、これならすぐ出来るので、是非お試しを！
甘辛いタレに漬かった白身の部分と、黄身のコンビネーション・・・これはもうお酒が進んじゃって、終わりがみえません・・・
たまり漬けチーズは、名酒センターでも販売中。
KALDIでも見たことがあります！
山久チーズファクトリーさんのオンラインストアもあるみたいですっ
