誌面ビミーで長年連載している中沢けい氏の「酔々日記」です。文士の筆遣いに、日本酒が気持ちよくあふれでてきます。

【中沢けいの酔々日記】突然、おでんの季節

　この頃はお天道様の仕事も雑になっちゃってと言うと、ちょっと考えてから笑う人がいる。気温二五℃以上の真夏日から真冬の気温にまっさかさまだったことを言っているのだと気づいてくれる。突然のおでんの季節到来だ。

　大きな鍋に具材を入れ、ことことと煮ると家の中が暖かくなる。暖房をかねておでんを煮る。おでんでお酒といえばやっぱり燗酒でしょう。熱燗よし、人肌よしで、好きな具をつまみながら飲めばほかほかと暖まってくるのも、本格的な暖房を入れる前の季節の楽しみのひとつに数えている。