【日本酒聞きかじり】 「日本酒の日」
2023.08.09
「日本酒の日」を10月1と定めたのは、日本全国の酒蔵の組合である日本酒造組合中央会で、はるか昔1978年に決められています。
なぜ10月1を定めたかと言うと、十二支の10番目にあたる「酉」(とり)は、元来壺の形を表す象形文字で「酒」を意味するから、10月もそれに当たるから、という理由。
また、新米を収穫し酒造りを始める季節が10月なので、10月1日は酒造元旦と言われ、酒造年度の開始月だったから。(現在の酒造年度は7月~) という理由もあります。
いずれも日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを載せ、10月1日は「日本酒の日」という歴史は古いのです。
日本酒造組合中央会は「日本酒の日」に「KAMPAI!全国一斉日本酒で乾杯!」というスローガンを掲げて、日本酒での乾杯を推奨。各都道府県の酒造組合や、関連団体や飲食店が全国各地でイベントを開催します。
御馴染みのサケコレもこの「日本酒の日」を皆さまに知っていただきたくて、秋葉原で10月1日に開催します。(2023年は9月30日、10月1日の2日間)
なかなか「日本酒」に手の出せなかったあなた、ぜひこの日ばかりは「日本酒」を!!!
<サケちゃんコレちゃん>
日本酒の神様である少彦名命をモチーフにしたキャラクター。
お酒を飲むのが大好き。
お酒造りにも興味津々。
みんなの気になるお酒の疑問を募集中!
サケちゃんコレちゃんに聞いてみよう!
過去記事一覧
-
-
【日本酒聞きかじり】「清酒」と「日本酒」??
2024.12.06更新
-
-
【日本酒聞きかじり】花冷え
2024.11.18更新
-
-
【日本酒聞きかじり】仕込水
2024.08.13更新
-
-
【日本酒聞きかじり】全国新酒鑑評会
2024.05.29更新
-
-
【日本酒聞きかじり】宮水
2024.05.06更新
-
-
【日本酒聞きかじり】「酒粕」
2024.02.27更新
-
-
【日本酒聞きかじり】「低アル原酒」
2023.11.07更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 「熟成酒」
2023.04.22更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 「にごり酒」と「どぶろく」
2023.02.03更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 あらばしり
2022.11.30更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 酒を搾る
2022.11.13更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 ひやおろし
2022.09.07更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 普通酒
2022.08.01更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 日本酒の種類
2022.07.13更新
-
-
【日本酒聞きかじり】 生酛って?
2022.06.16更新
-
-
【日本酒聞きかじり】利き酒(ききざけ)、試飲
2022.05.25更新
-
-
【日本酒聞きかじり】日本酒って賞味期限あるの?
2022.05.19更新
-
-
【日本酒聞きかじり】精米歩合って?
2022.05.18更新
-
-
【日本酒聞きかじり】酒米って?
2022.05.17更新
-
-
【日本酒聞きかじり】お酒を飲む温度?
2022.05.16更新
-
-
【日本酒聞きかじり】火入れって?
2022.05.15更新
-
-
【日本酒聞きかじり】日本酒度って?
2022.05.14更新
-
-
【日本酒聞きかじり】夏酒
2022.05.13更新
-
-
【日本酒聞きかじり】無濾過?
2022.05.12更新
-
-
【日本酒聞きかじり】原酒って?
2022.05.11更新
-
-
【日本酒聞きかじり】大吟醸って何?
2022.05.10更新