人気ドラマ『孤独のグルメ』原作者である久住昌之さんがふらっと立ち寄ったお店、そこで嗜んだ地酒について気ままにつづります。

「修善寺で蕎麦屋酒」

2023.04.30

春の修善寺は桜も、そのあとの新緑もいいい。修善寺にお参りしたら、軽く一杯やりたい。有名な竹林の小道のあたりには、おいしそうな店もたくさんある。

　最近人気なのがワンコインの手打ち蕎麦屋さんで、屋台みたいなスタイルでとにかく安くておいしい。でもこの日は大勢の観光客が表で並んでいた。パス。

　あんまり時間もなかったので、すぐ斜向かいにあった「胡々」という手打ち蕎麦屋に、あまり考えないで入った。

　そしたらカウンター３席、テーブル３卓の小さいけれとこぎれいな店で、スッとカウンターに座ることができた。比較的新しい店のようで、まだ若いご夫婦が厨房でくるくると忙しく働いている。ビールを頼む。

いい天気で、ちょっと歩いたので、すこぶるおいしい。

　わさび漬けをもらったら、予想と違う、ただ擦っただけのワサビみたいなものが来た。刻んだ茎など固形物が見えない。

ただの擦りわさびのようなわさび漬け

　ところが箸の先につけて舐めてみたら、甘みがある。これはたしかにわさび漬けだ。おいしい。食べたことのないタイプだ。

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