月刊ビミー8月号発行!

2024.07.10

日本唯一の日本酒専門の月刊情報誌「月刊ビミー」は毎月10日に名酒センターより発行しています。

(Contents)

01:蔵元訪問記 プロローグ 岩瀬酒造(千葉県)

01:ほっこりほろ酔い酒の簡単おつまみ 「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」

02:蔵元訪問記 岩瀬酒造(千葉県)

03:名酒の香りに誘われて

「ぽんしゅ館 長岡驛店」

04~05:名酒ファイル

「8月にお薦めの日本酒」

氷を入れたグラスに冷酒、冷房の効いた部屋でお燗酒、夏だって日本酒!夏だから日本酒!

06:コラム 久住昌之のふらっと旅酒/久住昌之 

「蒲田の蕎麦屋で驚く」

06:日々是好日/髙橋竜二 

「冷酒」「ひや」の区別

7:連載小説/五十嵐雄策「花薫る日本酒」

07:「シネマ」「エターナルメモリー」

08:名酒センター便り 

日本酒飲み比べイベント

「Tokyo SAKE Collection2024」

★郵送での年間購読をご希望の方は、 下記までご希望の方のお名前、ご住所、ご連絡先をお知らせください。ビミー編集部より最新号と共に振替用紙をお送りいたします。お振込み確認後から1年間、毎月10日にビミーをお送りいたします。年間購読料4800円(購読料、送料、税込)

★見本誌をご希望の場合は、400円の切手を同封の上下記までお送りください。

ご連絡先↓

  • bimy@nihonshu.com
  • 〒113-0034 東京都文京区湯島1-2-12-103 
  • 名酒センター 月刊ビミー編集部

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「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録決定!!伝統的なわざと文化を守り・つなぎ、日本が誇る國酒を世界へ

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100種の日本酒がアキバに大集結!Tokyo SAKE Collection 2024 ~サケコレ@アキバで日本酒ー飲み比べイベント開催レポート 

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100種の日本酒がアキバに大集結!Tokyo SAKE Collection 2024 ~サケコレ@アキバで日本酒~出展ブース一覧

2024.09.22更新

100種の日本酒がアキバに大集結![Tokyo SAKE Collection 2024 ~サケコレ@アキバ]チケット発売中!

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イベント情報

2024.07.01更新

銘酒『七冠馬』×ウマ娘 シンボリクリスエス 限定醸造酒 一般販売中!

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日本酒フェア2024 開催決定

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日本酒イベント情報

2024.04.15更新

4月のイベント

2024.03.29更新

お酒好き声優 前田佳織里&船戸ゆり絵が酒造りに 挑戦!プロデュース日本酒第3弾!「 前船初恋たび 純米大吟醸」

2024.02.16更新

名酒センター「お蔵元を囲む会~お寿司と日本酒編~」3月22日開催!

2024.02.12更新

銘酒『七冠馬』×ウマ娘 シンボリクリスエス 限定醸造酒 発売決定!!!!

2024.01.29更新

★第8回 酒屋角打ちフェス

2023.12.29更新

⾦升酒造 創業200年記念 「⾦升参拾六年古酒」

2023.12.01更新

日本初の快挙!世界最大級の蜂蜜酒専門コンクール「Mazer Cup2023」で、ホロライブ「秘密結社holoX」の「鷹嶺ルイ」と天鷹酒造【九尾】のコラボ酒「【九尾】Flora~Rosa~」が最高賞を受賞

2023.11.13更新

名酒センター年末恒例イベント!「師走の試飲販売会」開催決定!

2023.11.12更新

名酒センター「お蔵元を囲む会~ひやおろし編~」11月12日開催!

2023.10.26更新

Tokyo Sake Collection2023~サケコレ@アキバ日本酒の日~開催レポート

2023.10.21更新

夏のさつまいも博 2023/Summer SweetPotato EXPO 2023 &「夜のさつまいも博」

2023.07.18更新

100種の日本酒がアキバに大集結!Tokyo SAKE Collection 2023 ~サケコレ@アキバ日本酒の日~開催決定!!!

2023.07.07更新

名酒センター「お蔵元を囲む会~和菓子と日本酒編~」7月14日開催!

2023.06.25更新

「雄町サミット」

2023.06.21更新

名酒センター「蔵元を囲む会~日本酒と夏編~」6月30日開催!

2023.06.08更新

「全国新酒鑑評会」

2023.05.29更新

日本酒大好き声優 前田佳織里&船戸ゆり絵プロデュース酒「前船乙女星」を神田明神へ奉納!お披露目会開催!

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日本酒フェア2023

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「よもやま長野2023」東京

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2023.04.07更新

吟醸新酒祭in赤レンガ

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嘉泉 湯あみパウダー

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一般社団法人 刻(とき)SAKE協会お披露目会

2023.02.02更新

KURA ONE コレクション

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にいがた酒の陣2023

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2022.10.23更新

お酒好き声優 前田佳織里&船戸ゆり絵が米作りからの酒造りに挑戦したプロデュース日本酒第2弾予約販売中!さらにふたりが田植えをした食米「コシヒカリ」も!

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【トピック】「 日本酒生産量1位と2位の酒処で飲み比べ 」

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【トピック】 第14回全国日本酒フェア

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【トピック】 会津清酒で花見酒in鶴ヶ城 & のまっせお披露目

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月刊ビミー5月号

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【トピック】「七冠馬 純米大吟醸 ウマ娘 シンボリルドルフ 限定醸造」醸造元 簸上清酒 16代次期蔵元 インタビュー

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【トピック】サケコレでお馴染みの前田佳織里さん、船戸ゆり絵さんが東京国税局で記者会見に出席

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【トピック】ドメーヌ 髙橋 2021 発売開始!

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銘酒『七冠馬』×ウマ娘 シンボリルドルフ 限定醸造酒 発売決定!!!!!!!

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【トピック】「ねこまつりat湯島」

2022.02.24更新

【トピック】ビミーデジタル版「つれづれ酒マガジン」始動!

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