【トピック】ビミーデジタル版「つれづれ酒マガジン」始動！

2022.02.17

ビミーとは

はじめまして！

つれづれ酒マガジンビミーデジタル版編集部です。

ビミー「デジタル版」とはいうものの、そもそもビミーとはなんぞや？

まずそこからご説明させていただきましょう。

ビミーはタブロイド判の月刊日本酒専門誌として、1985年に創刊した日本唯一の日本酒専門の情報誌です。

36年余り、なんと一度の欠号もなく月刊で発行して参りました。

創刊当初から、全国各地の酒蔵巡りや、蔵元リレーエッセイ、著名人インタビュー、研究機関の取材などを通して、日本酒の魅力をいまなお伝え続けています。

伝えたい、これから

長い歴史の中で、日本酒を取り巻く環境の変化はめまぐるしく、その動向を常に誌面に捉えてきたビミー。

酒蔵はこの数十年で激減しましたが、幸いなことに日本酒はどんどん美味しくなっていきました。

実は、これまで日本酒には爆発的なブームはありませんでした。

でも、だからこそ日本の酒蔵は地域に根付く産業であり、日本文化が育んだ日本の誇るべきものなのです。

そんな伝統産業のイメージが強い酒造業ですが、努力を怠らない酒蔵の歴史が刻まれ、そこには変化がありました。

日本酒の魅力や可能性に気付き、日本酒の未来を拓いていくことを目指す人々が、次々と現れてきました。

そしていま、日本酒を取り巻く世界は、とっても面白くなっています。

そんな世界を、より柔軟に、より面白く、より多くの人に伝えたい。

わたしたちがデジタル版を起こした、所以です。

「つれづれ酒マガジン」の想い

たかが酒、たかが食ですが、されど酒、されど食でもあるのだと思います。
お酒を飲む、食事をすることは、人間の本能的部分を満たしていくものです。
ただ、美味しいものを飲んだり、食べたりすると、人は何とも言えない人間味溢れる「いい表情」をします。
それを共有することで、また人々に笑みがこぼれていきます。
この先に酒文化、食文化が作られていくのだと思います。
ビミー創始者故・武者英三

「つれづれ酒マガジン」は、ビミーが誌面で伝え、皆さまと共有してきた日本酒の世界に加えて、より気軽に、日常の中で日本酒を楽しんでいただきたい、という想いで発行します。

「たかが酒、だから良い」という視点で、「されど酒」の魅力を発信してまいります。

つれづれなるとき、お酒を片手にわたしたちを思い出してください。

あなたのお酒時間に彩りを添える「読むおつまみ」、どうぞお召し上がりください！

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